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Marktinfo KW 30
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Basilikum
Schweizer Basilikum im Topf liefert jederzeit frische, aromatische Blätter und verleiht zahlreichen Gerichten eine mediterrane Note. Ideal für hausgemachtes Pesto, Pasta oder den klassischen Tomaten-Mozzarella-Salat.
Stachelbeeren
Schweizer Stachelbeeren überzeugen mit ihrem erfrischend süss-säuerlichen Aroma und eignen sich sowohl für den Frischverzehr als auch für die Verarbeitung. Ob als Kompott, Konfitüre, Gelée oder im Müesli – sie sorgen für vielseitigen, sommerlichen Genuss.
Tomaten green Zebra
Green Zebra Tomaten aus Frankreich und der Schweiz begeistern mit ihrer grün-gelb gestreiften Schale und ihrem süss-würzigen, fruchtig-säuerlichen Aroma. Ob als knackiger Snack, in bunten Sommersalaten oder für eine aromatische Salsa Verde – sie sorgen für einen besonderen Farbtupfer und intensiven Geschmack.
Tomaten Merinda
Merinda-Tomaten aus der Schweiz begeistern mit ihrer gerippten Form, ihrem intensiven Aroma und einem ausgewogenen süss-salzigen Geschmack. Sie eignen sich ideal für frische Salate oder im Ofen geröstet als feine Ergänzung zu Pasta, Pizza und Risotto.
Verfügbarkeit
Beeren, Blumenkohl, Broccoli und Gurken leiden unter der Hitze, was sich derzeit auf Qualität und verfügbare Mengen auswirken kann.
GLACÉ
Unser Sortiment
Früchte & Gemüse
Die grösste Auswahl an Früchten & Gemüse im Schweizer Belieferungs-Grosshandel. Von seltenen Exoten bis zu regionalen Produkten erhalten Sie bei uns fast jedes Produkt.
Küchenfertiges & Saladises
Grosse Herstellerkompetenz durch gruppeninterne frigemo Produktion in Zollikofen – Marktleader bei den Saladises Produkten.
Milchprodukte
Breites Milchprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an verschiedenen regionalen Käsesorten sowie regionalen Spezialitäten von kleinen- und mittelgrossen Käsereien
Tiefgekühlte Produkte
Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarischen Produktspezialitäten.
Fleisch
Mit Butcher & the Chef bietet Kellenberger hochwertiges, nachhaltig und ethisch produziertes Fleisch für Ihre Küche. Unser vielseitiges Sortiment, von klassischen bis zu Nose-to-tail Produkten, bereichert jede Speisekarte und unterstützt Gastronomen dabei, sich durch Qualität und Innovation zu differenzieren.
Impressionen
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