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Marktinfo
Marktinfo KW 16
Wissen was draussen passiert mit Aktuellem direkt vom Feld, Stall und Treibhaus.
Batavia Salat
Art.Nr. 1358
Der Batavia Salat überzeugt mit knackig-frischen Blättern und einem angenehm milden Geschmack, der vielseitig einsetzbar ist. Dank seiner robusten Struktur bleibt er lange frisch und eignet sich ideal für attraktive, gemischte Salate.
Kopfsalat grün
Art.Nr. 1376
Der grüne Kopfsalat ist ein beliebter, regional angebauter Klassiker, der mit seiner frischen, zarten Textur begeistert. Kalorienarm und reich an Vitaminen eignet er sich perfekt als erfrischender Salat und sollte für besten Genuss möglichst frisch verzehrt werden.
Eichblatt rot
Art.Nr. 1366
Der Eichblatt rot begeistert mit zarten Blättern und einem würzig-nussigen Geschmack, der jedem Salat eine besondere Note verleiht. Am besten frisch zubereitet entfaltet er sein volles Aroma und überzeugt auch optisch mit seiner charakteristischen, eichenblattähnlichen Form.
Lollo grün
Art.Nr. 930
Der Lollo grün überzeugt mit seinen dekorativ gekrausten Blättern und einem fein herben Geschmack, der für angenehme Frische sorgt. Dank seiner guten Haltbarkeit eignet er sich ideal sowohl für knackige Salate als auch als attraktive Tellerdekoration.
Liefersituation
Die Situation in der Warenbeschaffung hat sich etwas entspannt, da sich das Wetter wieder verbessert hat und die Temperaturen gestiegen sind.
Unser Sortiment

Früchte & Gemüse
Die grösste Auswahl an Früchten & Gemüse im Schweizer Belieferungs-Grosshandel. Von seltenen Exoten bis zu regionalen Produkten erhalten Sie bei uns fast jedes Produkt.

Küchenfertiges & Saladises
Grosse Herstellerkompetenz durch gruppeninterne frigemo Produktion in Zollikofen – Marktleader bei den Saladises Produkten.

Milchprodukte
Breites Milchprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an verschiedenen regionalen Käsesorten sowie regionalen Spezialitäten von kleinen- und mittelgrossen Käsereien

Tiefgekühlte Produkte
Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarischen Produktspezialitäten.

Fleisch
Mit Butcher & the Chef bietet Kellenberger hochwertiges, nachhaltig und ethisch produziertes Fleisch für Ihre Küche. Unser vielseitiges Sortiment, von klassischen bis zu Nose-to-tail Produkten, bereichert jede Speisekarte und unterstützt Gastronomen dabei, sich durch Qualität und Innovation zu differenzieren.
Impressionen
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